ذكاء

3 نصائح علمية: هكذا تأكل نفسك أكثر ذكاءً

يمكنك أن تصبح آينشتاين ببساطة عن طريق ضبط عاداتك الغذائية؟ وهل هناك بالفعل شيء مثل غذاء الدماغ؟ نحن نبحث عن الجواب في العلوم.

© Shutterstock

تخيل أنه فقط من خلال تغيير ما هو موجود على صفحتك ، يمكنك زيادة معدل ذكائك ، وتصبح أفضل في المعادلات الرياضية ، وتظل مركزًا خلال الاجتماعات الطويلة.

تستخدم صناعة المواد الغذائية أسماء مثل "غذاء الدماغ" و "حليب أينشتاين" ، والتي تعد بالضبط بهذا النوع من الأشياء. ولكن لا يزال هناك القليل من الأدلة العلمية على أن بعض الأطعمة هي الأفضل لعمل عقلك من غيرها.

ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء البسيطة التي يمكنك القيام بها بنفسك لخلق الظروف المثلى لعقلك لأداء. لقد وجدنا ثلاث نصائح للتغذية محفزة للدماغ في العلوم ، ولا يجب عليك مغادرة المنزل.

1. أكل الخضروات الخاصة بك

دماغك هو عضو جشع يستخدم طاقة أكثر بكثير من الخلايا الأخرى في الجسم.

على الرغم من أن الدماغ لا يمثل سوى 2 إلى 3 في المائة من وزن الجسم ، إلا أنه يستهلك ما لا يقل عن خمس كمية السعرات الحرارية اليومية.

وإذا لم يكن ذلك كافيًا ، فإنهم أيضًا صعب الإرضاء للغاية ، لأنهم يطلبون بشكل أساسي الجلوكوز النقي ويعملون فقط على وقود آخر في حالات الطوارئ.

هذا هو السبب في أنه من المهم أيضًا الحفاظ على نسبة السكر في الدم مستقرة طوال اليوم من خلال تناول الكربوهيدرات البطيئة الغنية من خلال الفواكه والخضروات ومنتجات الحبوب.

2. تناول الكثير من الوجبات

© Shutterstock

مستوى السكر في الدم المستقر مهم للغاية لعقلك ، لأنه بخلاف ذلك لن يكون لديهم ما يكفي من الوقود للتفكير بوضوح وحل المشكلات.

ووفقًا للباحث في مجال التغذية والسلوك ، مايكل جرين من جامعة أستون في بريطانيا العظمى ، فإن الدماغ يعمل بشكل أفضل مع حوالي 25 غراما من الجلوكوز في مجرى الدم - بقدر ما يوجد في موزة.

لهذا السبب ، وفقًا له ولأخصائيي التغذية الآخرين ، يُنصح بتبادل وجبات كبيرة وثقيلة للوجبات الصغيرة ، بحيث تتناول كل ثلاث أو أربع ساعات.

3. تعرف الدهون الخاصة بك

الدهون أمر لا غنى عنه لعقلك ، ولكن يهم كثيرا ما هو نوع تحصل عليه.

أظهرت الأبحاث ، على سبيل المثال ، أن الفئران التي تتلقى أحماض دهنية مشبعة لأسابيع - وهي شائعة في الزبدة واللحوم والجبن - تُظهر لاحقًا تلفًا في الحصين ، وهي منطقة في الدماغ ترتبط بالذاكرة ، من بين أشياء أخرى.

هذا ما يقوله لي جيبسون من جامعة روهامبتون في لندن ، حيث يبحث تأثير التغذية على الجسم.

"الناس الذين يتناولون الكثير من الدهون المشبعة أكثر عرضة لخطر الإصابة الإدراكية" ، كما يقول ليفيسينس.

فيديو: اللغز الذي حير علماء الرياضيات لا يستطيع حله إلا 2% من سكان العالم (ديسمبر 2019).

المشاركات الشعبية

فئة ذكاء, المقالة القادمة

بهذه الطريقة تتجنب الأسنان الصفراء
هيئة

بهذه الطريقة تتجنب الأسنان الصفراء

مع نجوم هوليود ، يلمعون عليك مثل العاج المصقول. لكن في المنزل في مرآة الحمام ليسوا دائماً أبيض ناصع. على الرغم من أن أسنانك ستصبح صفرة على مر السنين ، إلا أنك لن تكون عاجزًا تمامًا عن تلون أسنانك. هذه هي الأسباب الرئيسية للأسنان الصفراء - بالإضافة إلى نصائح لتجنبها.
إقرأ المزيد
التركيز على العين الداخلية
هيئة

التركيز على العين الداخلية

العدسة: تظهر العدسة المقطوعة ألياف طويلة خلف القزحية تكمن العدسة. يرشد هذا القرص الذي يبلغ قطره 4 أمتار والمط ، الضوء الذي يدخل عبر التلميذ إلى شبكية العين ، مما يتيح لك رؤية واضحة. تتكون العدسة من نوع واحد من الخلايا ، هي ألياف العدسة ، التي لها جميع أنواع مراحل التطور ويتم ترتيبها في طبقات ، مع وجود أقدم الألياف بالداخل.
إقرأ المزيد
بهذه الطريقة يمكنك تليين لدغة قنديل البحر
هيئة

بهذه الطريقة يمكنك تليين لدغة قنديل البحر

يمكن أن يؤدي الاجتماع بمخالب قنديل البحر التي يبلغ طولها مترًا إلى حدوث تورمات حمراء ملتهبة وتشنجات عضلية وإسقاطها في الماء في كل عطلة على الشاطئ. لكن البول ليس هو الحل. يتم تغطية مخالب قنديل البحر بآلاف الخلايا القراصية التي تطلق الإبر بسم عصب مشلول خلال الجلد.
إقرأ المزيد
كيف يمكن أن تعتاد على الفلفل؟
هيئة

كيف يمكن أن تعتاد على الفلفل؟

ما يجعل الفلفل الأحمر حارًا هو كبخاخات ، الذي سيشعل النار في فمك. تعمل المادة على النهايات العصبية في فمك وأنفك وبطنك ، والتي ترسل إشارات إلى المخ ، على سبيل المثال إذا كنت تحرق نفسك أو إذا حُرقت جلدك. تطلق الأعصاب مادة معينة: المادة P. إذا كنت تأكل الفلفل الحار في كثير من الأحيان ، لم تعد الأعصاب تحتوي على المادة P ، لذلك لا يمكن الحصول على إشارات الألم ؛ بهذه الطريقة يمكنك أن تأكل الطعام حار.
إقرأ المزيد